やっと初雪降りました！ 洞爺湖にもやっと初雪が１６日(水)に降りました。いつもだと１０月下旬に一度は降るのですが、今年はまったく降る気配がなく日中は暖かい日が多かったです。 １６日の夜は、洞爺地区の高台にある「道の駅とうや湖」で会議があったのですが、行く前からみぞれが降っており会議が終わって外にですと 足跡が...

今年も白菜の時期がやってきました！   毎年１１月なると加工している白菜。 今年は全体的に大きいという事前情報をもらいましたが、切るのが大変なため極力通常サイズで用意してもいました。 ということで今年も４００玉！！   これで約半分でしょうか。 重さにして約１トンになります。 これを...

久しぶりの新商品開発 昨日は久しぶりに函館方面へ行ってきました。 朝は冷え込んでおり途中に通る峠が凍っていないか心配でしたが、日中の気温も高く快適にドライブできました。 なぜ函館へ？ですが、来年４月1日から変わる食品表示のセミナーが渡島支庁で行われるので行ってきました（本当は札幌開催もあったのですが定員に達したた...

昨日の洞爺湖の朝は寒かったです。 今シーズン最初の「霜」だったと思います。 　   朝７時頃のマイカーですが、見事に凍っています（笑）。このあと朝日がやっと当たりはじめすぐに解けました。 ただこの日は本当にきれいな秋晴れでした。 平日ではありますが休みを頂き、車で２０分ほど離れている真狩村まで行っ...

洞爺湖の秋 今週は一段と寒くなっている洞爺湖です。 昨日まではあまり気にならなかったのですが、今日湖畔を走っているとしっかりと色付け始めていました。 　湖畔にあるキャンプ場   　湖畔沿いの道路   今朝のニュースでは、札幌市近郊にある中山峠では雪が積もっている映像を見ました！ 雪虫...

「冬」といえば⁉   一昨日までの日中は、まだ半そででも大丈夫なぐらいの気温でしたが、昨日からは一気に日中の気温も下がりとても半そでではいられないような気温でした。そして夜から今朝にかけては暖房が必要なくらい冷え込みました。 日中、羊蹄山を見ると山頂付近には白いものが見えました。もう間もな...

とうやの赤しそジュース販売再開！   9月中旬より、製造工場の工事の関係もあり製造を見合わせておりました「とうやの赤しそジュース」ですが、 予定よりも早く工事が終了し、本日よりご注文の受付を再開いたします。 お客様には大変ご迷惑をお掛けし申し訳ございませんでした。   今後も変わらぬご愛...

北海道米の最高峰「ゆめぴりか」登場！   本日より北海道洞爺湖町の財田地区で収穫された「ゆめぴりか」の販売を開始します。 今年も、おためしの２㎏、お得な５㎏をご用意いたしました。 ぜひ一度ご賞味ください。   財田米とは？ https://pure-foodstoya.com/abou...

早いものでもう10月。北海道では、もう半月もしたら初雪のニュースが流れる頃です。   世間では10月1日より様々な分野で値上がりが行われ、出費の部分で大打撃が出ていることと思います。 弊社でも原材料や梱包資材の値上がりし、モノによっては今年に入って３回目の値上げといったものもあります。また１０月より最低...

財田米新米「おぼろづき」 今年もいよいよ新米の季節。本日より洞爺湖町財田地区で収穫された新米「おぼろづき」の販売をスタートしました。 「おぼろづき」は、新潟県の『コシヒカリ』並みの食味を実現した期待の北海道米で、もちもち感や粘りが強く、冷めても食味が落ちないのが特徴です。旬の味をお楽しみください。もう少ししたら北海...

とうやの赤しそジュース欠品 大変申し訳ございません。 弊社の１番人気商品の赤しそジュースが欠品してしまいました💦 今週から工場の床改修工事が始まるのにあわせてジュースを製造したのですが、こちらが思っていた以上にジュースが 減ってしまいこのような事態となってしまいました。 御贔屓にして頂いている...

新じゃがの販売が始まりました 今年も早いもので新じゃがの季節がやってきました。 ピュアフーズとうやでは今年も「とうや」を販売します。 ECサイトをはじめ、直接販売も致しますのでご購入をご希望のお客様はEメールまたはホームページの問い合わせより お知らせください。 ECサイト：楽天市場「洞爺湖新鮮野菜特産品店」...