冬将軍到来！！（20121719）
ついに来ました！冬将軍が！ 全国的にということですが、みなさまの地域ではいかがでしょうか？ 新潟の方でも大雪のようでいろいろと大変だと思います。 洞爺地区は、１５日の夜から降り始...
洞爺の宝箱（20120918）
「アロニア」って果実を知っていますか？（20112517）
「アロニア」は北のスーパーフードです！ みなさんは「アロニア」という小果実をご存知ですか？ 北米やロシアが原産の果実で、ロシアでは「黒いナナカマド」と呼ばれ広く栽培されています。 寒さに強い作物...
季節限定商品の準備中♪（20111716）
みなさんこんにちは！ ピュアフーズとうやでは地場産の野菜を使って加工品を製造しておりますが、 野菜の収穫は通年では行ってはおりません。その時期にしか収穫が出来ない野菜も 数多くあります。 今回...
積もりました！（20111015）
ついに降りました♪（20110414）
洞爺湖にもついに「初雪」が降りました。 例年だと１０月下旬には一度降るのですが、今年は日中の気温も高かったためか 今日まで降る気配すらなかったです。 ここ最近の天気予報を見ていると平野部でも積も...
冬限定商品の「あめせん」販売開始です♪（20103013）
北海道の定番おやつ！ 北海道ではおなじみの「あめせん」。 ピーナツとゴマの南部せんべいに水飴を挟んだお菓子です。 北海道ではコンビニでも販売している定番のお菓子になります。 暖かくなると水飴が...
ついに！！（20101612）
今年の紫蘇の収穫終わりました♪（20101111）
少し遅くなりましたが、先週末でしそに関する全ての収穫が終わりました。 ６月中旬の葉の収穫から始まり、実の収穫終了までの約３か月間ありました。 今年は例年のような大きさにならず、思うように葉の収穫は...
新米の販売が始まりました♪その２（20101110）
2020年産財田米の新米第２弾！ 「おぼろづき」の販売が始まりました。 「おぼろづき」は新潟の『コシヒカリ』並みの食味を実現した、期待の北海道米です。 もちもち感や粘りが強く、冷めても食味が落ち...
新じゃがの販売が始まりました♪（2010079）
有珠山の火山灰に含まれたミネラルいっぱいの土から作られた洞爺湖町のじゃがいも。 煮込み料理に最適な「とうや」とホクホク感いっぱいの「キタアカリ」の２品種の取り扱いが始まりました。 どちらも農家さん...