2020年産財田米の新米第２弾！ 「おぼろづき」の販売が始まりました。 「おぼろづき」は新潟の『コシヒカリ』並みの食味を実現した、期待の北海道米です。 もちもち感や粘りが強く、冷めても食味が落ち...

有珠山の火山灰に含まれたミネラルいっぱいの土から作られた洞爺湖町のじゃがいも。 煮込み料理に最適な「とうや」とホクホク感いっぱいの「キタアカリ」の２品種の取り扱いが始まりました。 どちらも農家さん...

みなさん、こんばんわ！   つい最近まで蒸し暑い日が続いていましたが、いつの間にか日中は過ごしやすくなりましたが、逆に朝晩は本当に寒くなりました。   ９月１１日のブログで...

今年の６月中旬に新発売した「赤しそサイダー」が完売いたしました！ 多くのお客様にご購入いただきありがとうございました。 「美味しい」「飲みやすい」「オシャレ」などといったうれしい声をたくさんいただ...

お待たせいたしました！ 秋の味覚の一つ、「新米」の販売が始まりました。 まずは北海道米の最高峰である「ゆめぴりか」です。 北海道洞爺湖町の財田（たからだ）という地区で収穫されたお米を「財田米」と...

今日で今年度分の紫蘇の葉の収穫が終わりました。 毎年、社長の経営している農園に手伝いに行っており、６月中旬頃から始まって今日まででおよそ１,０００Kgの葉を収穫しました（全体としては約２,０００Kg...

皆さんこんにちは！ 今回は、前回の特産品その１「大葉赤紫蘇」に続いて洞爺湖の特産品その２を書いてみたいと思います。   洞爺湖のセルリー（セロリ） 大葉赤紫蘇と同じく、洞爺湖町のセロ...

　皆さんこんにちは！ 今回は洞爺湖の特産品について書いてみたいと思います。 特産品というと沢山あると思いますが、私の中での洞爺湖の特産品は２つあると思っています。 その１つが「大葉赤紫蘇」です。...

初ブログです！   皆様こんにちは！スタッフの橋本です！ 今日からブログを書いてみることにしました。 このブログでは、洞爺湖のことや洞爺湖野菜の様子などを皆様にお伝えできればと思いま...

ホームページを公開しました。 商品のこと、野菜のこと、町のことなどを皆様にお伝えしていこうと 思っています。 よろしくお願いいたします。...