１日からは少し経ちましたが、新年度がスタートしました。 ピュアフーズとうやも３月決算のため４月１日から新しい年度になります。 新年度は赤しそジュースが作れないと言ったところからのスタートとなり、大丈夫かなぁ？といった不安もありますが、無いものは仕方ないと割り切ってやっていきたいと思います！(笑) 昨日（４日）は毎...

昨日（3／15）の夜に、全国ネットの番組に「しそ」が特集されたそうで… 私は見ていなかったのですが、花粉症を赤しそで予防といった内容らしいです。 テレビのおかげで、今朝会社のメールをチェックするとECサイトで販売している赤しそジュースが軒並み完売に💦 先日のブログで「とうやの赤しそジュース欠品」の...

今日から３月。 今週に入ってから気温が急上昇！太陽も出ていると上着が無くてもいいぐらいの暖かさです。 雪解けもどんどん進んで行くなぁと感じる陽気です♪   さて、昨日見たニュースで見たのですが、今年の花粉はこの１０年で一番飛散するというのを知りました。自分はスギ花粉によるアレルギー症状は無いのですが、...

先月の冬将軍到来から約２週間。先週末から気温がグッと上がって過ごしやすくなりました。 特に今日は１日太陽が出ていて窓側にデスクがある私は、結構暑く感じています💦 とは言っても外は０℃前後だとは思いますが。   先週の金曜日はいつも回っている伊達市大滝区の北湯沢温泉に行ってきました。 ...

新年あけましておめでとうございます。   みなさん、新年あけましておめでとうございます！   ピュアフーズとうやは本日より仕事始めです（といっても私一人の出勤です）。 年末年始はいかがお過ごしでしたか？ 洞爺地区は元旦までは比較的穏やかな日が続き、初日の出こそ見れませんでしたが雲の合間か...

今年も大変お世話になりました ピュアフーズとうやは本日が仕事納めになります。本当に「あっ」という間に１年が過ぎました。   今年も新型コロナウイルスの影響を受けながらの１年となりました。それでも行動規制が無くなってきたのもあり、多くの観光客が洞爺湖に来られている印象もうけました。さらに１２月入ってからは...

やっと初雪降りました！ 洞爺湖にもやっと初雪が１６日(水)に降りました。いつもだと１０月下旬に一度は降るのですが、今年はまったく降る気配がなく日中は暖かい日が多かったです。 １６日の夜は、洞爺地区の高台にある「道の駅とうや湖」で会議があったのですが、行く前からみぞれが降っており会議が終わって外にですと 足跡が...

今年も白菜の時期がやってきました！   毎年１１月なると加工している白菜。 今年は全体的に大きいという事前情報をもらいましたが、切るのが大変なため極力通常サイズで用意してもいました。 ということで今年も４００玉！！   これで約半分でしょうか。 重さにして約１トンになります。 これを...

久しぶりの新商品開発 昨日は久しぶりに函館方面へ行ってきました。 朝は冷え込んでおり途中に通る峠が凍っていないか心配でしたが、日中の気温も高く快適にドライブできました。 なぜ函館へ？ですが、来年４月1日から変わる食品表示のセミナーが渡島支庁で行われるので行ってきました（本当は札幌開催もあったのですが定員に達したた...

昨日の洞爺湖の朝は寒かったです。 今シーズン最初の「霜」だったと思います。 　   朝７時頃のマイカーですが、見事に凍っています（笑）。このあと朝日がやっと当たりはじめすぐに解けました。 ただこの日は本当にきれいな秋晴れでした。 平日ではありますが休みを頂き、車で２０分ほど離れている真狩村まで行っ...

洞爺湖の秋 今週は一段と寒くなっている洞爺湖です。 昨日まではあまり気にならなかったのですが、今日湖畔を走っているとしっかりと色付け始めていました。 　湖畔にあるキャンプ場   　湖畔沿いの道路   今朝のニュースでは、札幌市近郊にある中山峠では雪が積もっている映像を見ました！ 雪虫...

甘くて美味しい「恵味ゴールド」   洞爺湖町の高台地区で栽培されているとうもろこし「恵味ゴールド」を ８月１５日(月)より、弊社の楽天ショップ「洞爺湖新鮮野菜特産品店」と弊社へのお電話やメールでの ご注文の限り販売を開始することになりました。 洞爺湖町香川地区の「矢野農園」さんに協力を頂き、朝どりの...